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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01636_Field_1636.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  367b  |  14 lines
  1. 6 Beinscheiben vom Rind, 3¬≠4 cm dick (insgesamt etwa 1¬†1/2 kg je nach Knochenanteil)
  2. Salz, Pfeffer
  3. 6 Tomaten
  4. 6 Zwiebeln
  5. 3¬≠5 Knoblauchzehen
  6. 6 EL Oliven√∂l
  7. 3/4 TL Thymian
  8. knapp 200 ml Rotwein
  9. knapp 200 ml Rinderbr√ºhe, Kalbsfond oder notfalls Wasser
  10. 3 EL Tomatenmark
  11. 3 Lorbeerbl√§tter
  12. 1 kleines Bund Petersilie
  13. 1 gro√üe unbehandelte Zitrone oder Orange
  14.